liiasmatochbak.blogg.se

Mat och bakrecept

Blomkålssoppa

Kategori: Matrecept, Soppa, Vegetariskt

 
1 blomkålshuvud
Riven ost (valfria, kan ha olika ost sorter)
Grädde
Kycklingfond eller grönsaksfond
Vitpeppar
Persilja
 
Gör så här;
Dela blomkålshuvudet i mindre bitar och låt det koka i 7-8 minuter.
Häll bort de mesta av vattnet. 
Tillsätt den rivna osten, grädde, kycklingfond, persilja och vitpeppar.
Mixa allt med en stavmixer.  
 
 
Kommentera inlägget här: