Ahlgrens bilar pannacotta
Kategori: Bakning, Pannacotta
2 portioner
3*1,5 dl grädde
40 g bilar * 3 olika färger (3*40 bilar)
Gör så här;
Görs i tre omgångar.
Häll grädde en kastull med 40 g bilar i samma färg, låt grädde skjuda (ej koka), tills bilarna har löst sig helt i grädde. Häll upp i två fina glas. Låt det stå i kylskåpet i 2 h.
Sedan tar du nästa färg och skjuder i gräddde tills det har löst sig. Ställ kastrullen i kallt vattenbad tills smeten är sval innan du häller på den första lagret. 2 h i kylskåpet.
Samma visa för sista färgen.
Vill man mer färg på pannacottan, så kan man häll i några droppar röd karamellfärg i grädden med rosa bilar och några droppar grön karamellfärg i grädden för gröna bilar.
Mumsfilibabba!
