liiasmatochbak.blogg.se

 

5 dl makaroner 

2 st gula lökar

2 st vitlöksklyftor

2 msk smör

400 g köttfärs

1 burk krossade tomater

2 dl tomatpasserad pastasås 

1 köttbuljong

8 dl vatten

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

1 tsk örtkryddor (timja el oregano)

1 st paprika

2 tsk soya 

2 tsk chilipulver

 

Skala och hacka vitlök och gul lök. Bryn lökarna. Stek köttfärsen. 

Tillsät krossade tomaterna, pastasåsen och buljongen.

Tillsätt kryddorna.

Späd med vatten och koka upp. Tillsätt de okokta makaronerna och soya.

Låt det småkoka enligt tiden på makaronerana (ca 10 min).

Skär paprikan i bitar och tillsätt dom i slutet.