liiasmatochbak.blogg.se

Mat och bakrecept

Chokladmousse

Kategori: Bakrecept

3-4 portioner
 
100 g blockchoklad
2 dl grädde
2 äggulor
 
Gör så här;
Vispa grädden till chokladmoussen, inte för hår.
Smält blockchokladen i varm vatten bad. Inte så hög värme, för då blir chokladen kornig.
När chokladen är smält, blanda i 2 äggulor. Blanda (inte vispa) chokladblandningen med grädden och rör om väl. 
Portionera chokladen i formar. 
Dekorera med hallon. 
 
Mumsfilibabba!
 
 
 
 
 
 
Kommentera inlägget här: