liiasmatochbak.blogg.se

Mat och bakrecept

Snickerskaka

Kategori: Bakrecept

ca 30 bitar
 
1 dl ljus sirap
1 dl strösocker
1 dl kokosflingor
1 burk jordnötssmör
1 tsk vaniljsocker
1 l corn flakes
300 g ljus eller mörk blockchoklad
1 påse jordnötter
 
Gör så här;
Värm sirap och en kastrull tills det smälter ihop.
Rör ner kokos, jordnötssmör och vaniljpulver tills det blir mjuk smet.
Rör försiktigt i corn flakes, krossas lite grann i rörningen.
Bred ut smeten i en form, ca 20*30 cm. Låt det svalna i kylskåpet.
Smält chokladen i vattenbad eller försiktigt i micron. Bred ut chokladen över kakan.
Strö jordnötterna jämnt på chokladen.
Låt kakan svalna i kylskåpet.
Skär i bitar när chokladen har stelnat.
 
Lycka till!
 
 
Kommentera inlägget här: