Chokladmuffins med chokladbitar
2 ägg
2 dl socker
50 g smör
2 dl filmjölk / yoghurt / mjölk
4,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 msk kaffe
4,5 msk kakao
100 g choklad minst
Gör så här:
Sätt ugnen på 225°C.
Hacka chokladen grovt.
Smält smöret.
Vispa ägg och socker poröst.
Tillsätt resterande av ingredienserna och vispa.
Fördela smeten i muffinsformar.
Grädda i ugnen i ca 8-10 min.
Mumsfilibabba!
