Vaniljpannacotta
Kategori: Dessert, Pannacotta
3 portioner
1,5 gelatin blad
3 dl grädde
3 msk sötströ (eller vanligt socker)
1,5 krm vaniljpulver
Gör så här;
Lägg gelatin bladen i kallt vatten.
Häll grädde, sötströ och vaniljpulver i en kastrull och vispa om det. Värm under svag värme och rör om. När det är varmt, rör ner gelatin bladen tills det är en jämn smet.
Häll upp i fina glas/fina portions formar.
Låt stå i kylen i 3 timmar.
Gott att serveras med jordgubbar, blåbär och/eller hallon!
