liiasmatochbak.blogg.se

Mat och bakrecept

Fetostbiffar med chili

Kategori: Kött, Matrecept

4 portioner
 
Fetaostfyllda biffar
500-600 g blandfärs
½-1 pkt fetaost på bit
En skvätt grädde
Salt
Svartpeppar
Chili krydda
Cayennepeppar

Klyftpotatis
8 potatisar
Rapsolja
Salt och peppar
 
Gör så här:
Klyftpotatis
Sätt ugnen på 225°C.
Skölj potatis och klyfta potatisen. Blanda potatis med rapsolja, salt och peppar i en bunke. 
Lägg klyftpotatisen på en ugnsplåt med bakplåtspapper, och ställ i den i ugnen i ca 20 min.
 
Fetaost biffar 
Blanda blandfärsen, grädde, salt, svartpeppar, chili krydda och cayennepeppar med att sila igenom fingrarna. 
Skär fetaosten i stora kuber och linda köttfärsen i kuberna tunt.
Stek med mycket smör tills dom har fått fin färg och är genomstekta.

Mumsfilibabba! 
 
Kommentera inlägget här: