Lax och blomkålsmos
Ugnsstekt lax
Laxfiléer
Salt
Dill
Blomkålsmos
Blomkål
Smör
Grädde
Salt
Peppar
Gör så här:
Ställ ugnen på 175°.
Lägg laxfiléerna på en ungsform och krydda med salt och peppar.
Grädda i 35 min (om laxfiléerna är frysta).
Dela på blomkålen och koka tills dom är mjukna.
Häll ur vattnet.
Häll i en rejäl klick med smör och mixa.
Häll i grädde i, tills en konsistens som du vill ha.
Krydda med salt och peppar.
Gott att servera med sallad.